Salsa rápida de yogur y mayonesa

 

Ingredientes

1 yogur natural

2 cucharadas de mayonesa

1 cucharada de salsa de soja

1 cucharada de zumo de limón

Una cucharada de queso tipo parmesano

sal y pimienta

Modo de hacerlo

 Mezclar con una espátula todos los ingredientes y batir para que se integren bien. Y ya esta.

Observaciones

Ultimamente utilizo la mayonesa en sobres individuales, así evito tener un bote abierto mucho tiempo por el frigorífico. 

Como siempre pon el queso que mas te guste , en este caso es para darle un poco de cuerpo a la salsa. Si la quieres con un toque picante le puedes poner unas gotas de tabasco. 

también le puedes dar un toque mas sabroso añadiendo una cucharada de ajo y perejil picado. Si la quieres convertir en una salsa rosa ligera a la preparación base le añades una o dos cucharadas de kepsup.

Comentarios complementarios

Es una salsa fría , muy digestiva, se puede comer con pescado o con verduras y se hace en dos minutos.

Ya ves que si compras salsas preparadas es porque quieres no porque no haya alternativa. 

En una cena de picoteo es buena para mojar patatas fritas, tortitas mejicanas o pan de pita.