Salsa de yogurt y aguacate

  

Ingredientes

 
1 yogur natural
1 aguacate maduro
1 ajo
Zumo de medio limón
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de salsa de soja
Sal y pimienta 

Modo de hacerlo

Es muy fácil , pon todos los ingredientes en una batidora y bate todos los ingredientes, incorpora el aceite poco a poco y para terminar comprueba que este bien de sal, tiene que quedar una salsa cremosa , sin tropezones y sabrosa Si te gusta picante es el momento de ponerle  unas gotas de tabasco.

Observaciones

Si quieres que quede mas cremosa ponle el yogur griego, pero piensa que tiene mas grasa.
 

Comentarios
Es una salsa fresca y cremosa que sirve  para  acompañar  muchos platos, puede servirse con pasta , verduras,  pescado y carne, aporta un sabor refrescante.